
C'est donc chez PRUNIER, "le" restaurant parisien des fous de produits de la mer, que l'excellent chef Eric Coisel a accueilli une vingtaine de petits veinards pour fêter le 1er avril. Au menu, tartare de saumon, capuccino d'asperge à la crème d'huîtres, caviar Prunier, croustillant de crevette, pomme de terre destructurée et j'en passe... Mini Fée Clochette y était et, croyez moi, elle demande déjà quand on y retourne. Mythique, déjà.